# 食事誘発性熱産生（DIT）

**食事誘発性熱産生（Diet-Induced Thermogenesis：DIT）**とは、食事を摂取した後に体内で発生する熱エネルギーのことであり、摂取したエネルギーの一部が消化・吸収・代謝の過程で消費される現象を指す。DITは**総エネルギー消費量の約10％前後**を占めるとされている。

## 発生の仕組み

食事を摂ると、以下の過程でエネルギーが消費される：

- 食品の**消化**
- 栄養素の**吸収**
- 肝臓での**代謝処理**
- 体温の上昇を伴う**熱産生**

これらに伴い、エネルギーが熱として放出される。

## 栄養素別のDITの違い

栄養素の種類によってDITは異なる割合を示す：

- **タンパク質**：約20〜30％（最も高い）
- **炭水化物**：約5〜10％
- **脂質**：約0〜3％

このため、[高タンパク質食](/term/high_protein_diet/)はDITの観点からも[基礎代謝](/term/basal_metabolism/)の向上や[ダイエット](/term/diet/)の支援に有効とされる。

## 筋トレとの関係

筋トレを行う人にとって、DITは体重管理や[ボディメイク](/term/body_make/)の一環として注目される要素である。トレーニング後の栄養摂取時にもDITが発生し、エネルギー消費をサポートする。特にトレーニング後に[タンパク質](/term/protein/)と[炭水化物](/term/carbohydrate/)を組み合わせて摂取することで、**筋肉の回復**と**熱産生による消費**の両面に効果が期待できる。

## DITを活用する方法

- 毎食に適度な量のタンパク質を含める
- 加工度の低い食品を選ぶ（加工食品はDITが小さい）
- 冷たい水や温かい食事で一時的な熱産生を促進する可能性もある

## 関連項目

- [基礎代謝](/term/basal_metabolism/)
- [高タンパク質食](/term/high_protein_diet/)
- [エネルギー代謝](/term/energy_metabolism/)
- [ダイエット](/term/diet/)