# 脂質（Lipid）

**脂質（Lipid）**は、[三大栄養素](/term/macronutrients/)の一つであり、1gあたり約9kcalのエネルギーを持つ高エネルギー源である。体内のエネルギー貯蔵、細胞膜の構成、ホルモン合成、脂溶性ビタミンの吸収などに関与しており、**適切な摂取は健康と[筋トレ](/term/resistance_training/)** の両面で不可欠である。

## 主な機能

- **エネルギー供給**（長時間運動や空腹時に重要）
- **脂溶性ビタミン（A・D・E・K）の吸収促進**
- **細胞膜・神経組織の構成要素**
- **性ホルモン（テストステロン・エストロゲンなど）合成に関与**

## 脂質の種類

| 種類 | 説明 | 主な食品例 |
|------|------|------------|
| **飽和脂肪酸** | 常温で固体。過剰摂取は健康リスクとされる | 肉類の脂、バター、ラード |
| **不飽和脂肪酸** | 常温で液体。健康維持に重要 | 魚油、オリーブオイル、ナッツ類 |
| └ 一価不飽和脂肪酸 | 心血管疾患の予防に有効 | オリーブ油、アボカド |
| └ 多価不飽和脂肪酸 | オメガ3・6脂肪酸を含む | 青魚、亜麻仁油、くるみ |
| **トランス脂肪酸** | 人工加工により生成。摂取を避けるべき | マーガリン、ショートニング |

## 脂質とボディメイク

- 脂質の摂取を極端に制限すると、**ホルモンバランスの乱れ**や**代謝低下**を招く
- 減量期でも**総摂取カロリーの20〜30%程度**を脂質で確保することが推奨される
- 良質な脂質（オメガ3など）を意識的に選択することが重要

## 適正摂取量の目安（成人）

- **総エネルギーの20〜30％**
- 例）2,000kcal/日なら、脂質は約45〜67gが目安

## 注意点

- 過剰摂取により[体脂肪](/term/body_fat/)が増加しやすい
- トランス脂肪酸は可能な限り排除すべき
- [高タンパク質食](/term/high_protein_diet/)とのバランスも重要

## 関連項目

- [三大栄養素](/term/macronutrients/)
- [高タンパク質食](/term/high_protein_diet/)
- [糖質](/term/carbohydrate/)
- [ボディメイク](/term/body_make/)
- [減量](/term/weight_loss/)
- [脂肪燃焼](/term/fat_burning/)
- [ホルモンバランス](/term/hormonal_balance/)